Melhore a sua adesão à dieta mediterrânea

Cereais não refinados (cereais integrais)

 

Saiba como fazer alterações à sua alimentação de modo a melhorar a sua adesão ao padrão da dieta mediterrânea.

Apresentamos algumas sugestões quanto aos cereais não refinados, ou seja, os cereais integrais.

 

Comece por incluir mais cereais integrais na sua alimentação e, assim, substituir os refinados. Experimente cozinhar uma vez por semana arroz ou massa integral.

De modo a habituar o seu paladar a este novo sabor, pode começar por adicionar apenas uma parte (1/4 ou 1/3) de integral e ir aumentando progressivamente.

Também pode usar arroz selvagem que já tem alguns grãos com mais fibra.